USES 

Kalonji  is a versatile spice used in cooking and traditional remedies. It adds flavor to curries, bread, parathas, and pickles, while also being used in health drinks and herbal remedies.

استعمالات

کلونجی ایک کثیر الجہتی مصالحہ ہے جو کھانوں اور روایتی علاج میں استعمال ہوتی ہے۔ یہ سالن، روٹی، پراٹھے اور اچار میں ذائقہ بڑھاتی ہے، اور صحت کے مشروبات اور جڑی بوٹیوں کے علاج میں بھی استعمال کی جاتی ہے۔ 

ORIGINS 

Kalonji comes from the Nigella sativa plant, native to Southwest Asia and the Mediterranean region. 

اصل مقام  

کلونجی پودے Nigella sativa سے حاصل ہوتی ہے، جو جنوب مغربی ایشیا اور بحیرہ روم کے علاقے کا مقامی پودا ہے۔