USES 

Haltit is a versatile spice used to add savory flavor to curries, dals, and vegetarian dishes. It enhances the taste and aroma of pickles, sauces, and spice blends. It also aids digestion, reduces bloating, and is used in home remedies for colds and respiratory health. 

استعمالات

ہلدیت ایک کثیرالجہتی مصالحہ ہے جو سالن، دالوں اور سبزیوں کے کھانوں میں ذائقہ بڑھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ اچار، ساسز اور مصالحہ جات کے مرکبات کے ذائقے اور خوشبو کو بھی بہتر بناتا ہے۔ یہ ہاضمے میں مدد دیتا ہے، پیٹ پھولنے کو کم کرتا ہے، اور نزلہ و زکام اور سانس کی صحت کے لیے گھریلو علاج میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ 

ORIGINS 

Haltit comes from the resin of the Ferula plant, native to Southwest Asia, including Iran, Afghanistan, and India. 

اصل مقام  

ہلدیت فیروولا پودے کے رس سے حاصل ہوتا ہے، جو جنوب مغربی ایشیا کے ممالک بشمول ایران، افغانستان، اور بھارت کا مقامی پودا ہے۔